味多多省心省力 轻松盈利

　　前段时间，周大姐乡下的亲人来广州发展，希望早来广州的周大姐能为他们张罗一个活儿。周大姐刚好对自己当时的工作也不满意，就想到不如几个人合伙小本创业，开一家真正属于家乡人的小店。

　　 做生不如做熟，几个老乡一商量，发现个个都有"烹饪"经验。周大姐自己会做汤面，哥哥当过糕点师傅，其余三个亲戚不是当过餐饮业的服务员，就是卖过红薯油条等小吃。可是，熟悉的"老生意"满街都是，周大姐来广州很久，深知粤派餐饮独步天下，在此立足并非易事。

　　于是，她跑到了外来人口较多的台州市，希望通过比较城市差异找到投资的新点子。在台州，一种被起名为"味多多涮烤吧"的新兴烧烤类小吃引起了她的注意。它综合了各类烧烤、冷饮，既环保，吃了又健康，而且不上火，由于做起来不难，全程有总部的跟踪服务。周大姐在广州也见过类似的烧烤小吃，但数量有限，不像台州市这样社区也开，学校门口也开的。既然味多多小吃这么有市场，加盟又不贵，为什么不做这个生意呢？

　　选址走中庸路线规避风险

        回到家中，她与几个亲戚开始寻找店面，把在总部培训好的小吃请多位亲朋来品尝。问问大家的意见，周大姐发现，烧烤口味的关键在于配料和腌制的时间，恰到好处最合都市人的胃口。反复实验了若干次，周大姐的味多多涮烤吧终于开业了！

    说起来，她成功选址的偶然性因素居多，中庸选择却没有让小生意冒险--原来，周大姐本来就住在老城区，对于人民中路很熟悉，知道那街面人流量大，租金也不算太贵，就有心在此选择。

     看着小店的生意越来越红火，周大姐脸上的笑容也是一天比一天灿烂！