竹缘豆乡,诱惑饮食男女

  豆腐及其制品具有广泛的可烹性分不开的。比如:它可以单独成菜,也可以作主料、辅料,或充作调料;它可以作多种烹调工艺加工,切成块、片或丁......或炖、或炸、.......;它可做成多种菜式,多种造型,可为冷盘、热菜、汤羹、火锅,可成卷、夹、丸、包等等还可调制成各种味型,既有干香的本味,更具独一无二的吸味特性,“豆腐得味,远胜燕窝”。由于豆腐及其制品具有这么多的优点,难怪它脍 炙人口,久盛不衰了。 经过千百年的演化,豆腐及其制品已经形成为中国烹饪原料训的一大类群,有着数不清的地方名特产品,可以烹制出不下万种的菜肴、小吃等食品。豆腐不仅是味美的食品,它还具有养生保健的作用。中医书籍记载:豆腐,味甘性凉,入脾胃大肠经,具有益气和中、生津解毒的功效,可用于赤眼、消渴、休痢等症,并解硫磺、烧酒之毒。这些,都陆续为现代医学、营养池所肯定,比如,豆腐确有解酒精毒的作用;豆腐可消渴,是糖尿病人的良好食品。俗话说“青菜豆腐保平安”,这正是人们对豆腐营养保健价值的赞语。
  创新改写历史  竹缘豆乡飞跃未来
  1、无色到彩色:水果蔬菜汁使豆腐瞬间披上美丽的七彩衣裳,在感观上增强食欲,使得在烹饪菜肴时对豆腐选择的空间更大,搭配起来更方便,更能凸显菜肴的独特;
  2、营养的1+1:竹缘豆乡果蔬彩色豆腐是1+1>2的营养新概念,既保留了传统豆腐的营养价值,同时又含有水果、蔬菜的多种营养成份;
  3、种类的2+2:融入高科技含量的自动化流水作业线,改变了过去许多手工作坊的操作流程,使果蔬彩色豆腐及豆制品在加工、生产的工艺上得到改进,品种更多;
  4、食品到饮品:众所周知,豆花、豆浆、豆奶在以往总是作为一日三餐的附属食品,而竹缘豆乡果蔬彩色豆花、豆浆、豆奶的提出,在品质和感观上走向时尚,走向日常的生活品质消费,成为当今流行的时尚饮品。
  竹缘豆乡:酝酿新一轮的产业经济
  豆腐及豆制品已经与我们的生活形影不离,早已成为百姓餐桌上必不可少的常用食品,它以其独特的魅力进入了全球市场,以其高蛋白、低脂肪、低热量、低胆固醇的突出优点而成为公认的理想绿色食品,受到全世界的青睐。“竹缘豆乡天然果蔬彩色豆坊”打破了传统白色豆腐一统的局面,创新研制出果蔬类彩色豆腐及豆制品,其营养价值更高、口感更细腻,在以传统豆腐为中心的市场中最为抢眼,成为老百姓疯狂抢购的对象,也成为精明的商家们疯狂开店的财富动力。
  竹缘豆乡独树一帜的豆制品突破历史传统,使豆制品如虎添翼、锦上添花,为中国饮食文化描上浓墨重彩的一笔,使中国豆制品在世界范围内再掀波澜。

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