韩国韩尚宫新风味鱼糕

韩尚宫鱼糕，上演现代都市浪漫生活。韩尚宫鱼糕，让您领略韩国风情。
一、鱼糕与人生  电影《骨与血》，讲述一个鱼糕厂老板的人生故事……
日本著名导演崔洋一，花费6年半时光，精心打造电影大片《骨与血》，轰动世界影坛。
故事梗概：上世纪20年代，大批劳工从朝鲜济州岛前往大阪淘金。在那里，朝鲜人逐渐形成了自己的社区，并开办了一家鱼糕厂。主人翁金俊平在鱼糕工厂打工，后来俊平承包了鱼糕工厂，在朋友的帮助下，生意大获成功，财富滚滚而来，就在此时，俊平15岁时在家乡和别人的老婆私通后的儿子来到日本，这个私生子的突然出现打乱了他的生活……
拍摄花絮：重现20年代的鱼糕作坊
为了完美地再现金俊平经营的鱼糕厂，美术助手五十岚友行在开拍前3个月，就开始了对20年代大阪鱼糕厂的调查。他在小田原，拍摄了大量鱼糕和鱼的照片。但是事情进行得并不顺利，小田原鱼糕老店的老板不在，他必须从头学起鱼糕的传统制作方法。但现在的鱼糕工厂都采用机械作业，几乎见不到手工作业的师傅，再加上缺乏割鱼工具和模具。没有办法，五十岚很快便又前往大阪，希望能打听到“大阪鱼市的大买家”金俊平的故事，但是知道的人大部分都已经转行，而手头上“昭和30年全国鱼糕厂名簿”上的店子又多已关闭，他好不容易才从大蒲家鱼糕店获得昭和20年鱼糕的做法和道具的资料。之后，五十岚又拜访了一直从事鱼糕生产的大寅鱼糕厂老板小谷老人，从交谈中分析出《血与骨》的鱼糕厂有现代的影子，并邀请到工厂老匠人大元先生做影片的顾问。五十岚还在调查中得知当时鱼糕生产机械的制造公司，并找到了昭和20年间的鱼糕生产机器。就这样，从当时的生产工具、制作方法到制作过程，全部由五十岚友行调查完毕，使得影片能够及时顺利开拍。

二、鱼糕与爱情 2007，韩国当红巨星李东旭＆玄英，联袂上演鱼糕爱情——《最强罗曼史》
故事梗概：《最强罗曼史》是一部喜剧电影，通过刻画热血警察和被警察追捕的胆大妄为的女记者,因鱼糕串被刺倒事件引发的超强较量喜剧，除了带点边缘性恐怖外，更戏剧化地展现完美的强硬派警察和比起采访更具有惹是生非天分的社会部女记者成了潜入调查的搭档，刻画由此开展的前后冲突的案件的作品。
拍摄花絮：万能艺人玄英为了一个镜头，足足吃了32根鱼糕串
镜头：追捕犯人的姜警官和正在吃鱼糕（一种烧烤后的鱼糕）的崔记者相遇时，通过崔记者吃的鱼糕串刺到了肋骨的荒唐案件，两个人令人愕然的相遇开始了。
  为了拍摄了和正在吃鱼糕串的刑警李东旭冲撞的场面,玄英一口气吃了32根鱼糕串。据说吃了三十多个鱼糕串的玄英发挥出即使疲惫也很老练的专业精神，丝毫没有吃饱的样子继续吃着鱼糕。最后,金正宇导演不得不对玄英说“鱼糕吃一点就行”。

三、鱼糕与情调  韩国鱼糕，香飘北京城
如今，在北京的韩国人集中地，韩餐馆十分流行。在这些餐馆里，有一道著名的韩国鱼糕汤，滋味淳厚，香浓宜人，是餐馆里的招牌菜，来此就餐的人们都喜欢在饭后来上一碗，细细品尝。特别是在冬天，一碗热汤，伴随窗外一抹温暖的夕阳，让整个人顿时忘却冬天的寒冷。因为鱼糕汤具有滋补营养的特殊功效，再加上汤味的鲜美，常常让人流连忘返，乐此不归。对许多人来说，每天一碗鱼糕汤，已经成为生活不可缺少的一部分，如果哪天不喝，他们便浑身不自在，总感觉少了一样东西。