比格比萨

　　比格比萨的优势

　　A、明厨优势 比格明厨经营模式源于意大利比萨的风格，在比萨的故乡，人们一边享受比萨的美味，一边欣赏着制作比萨的美妙过程，人们在休闲浪漫的环境中，享受比萨带来的乐趣。 比格餐厅充分发挥了明厨的优势，它可以节省餐厅的面积，节省了传送食品的时间和人力成本，并随时控制上餐的数量，厨师可以根据餐厅的人流量，及时补充食品,既保证了食品的新鲜度,又最大限度的避免了浪费。

　　B、服务优势 1、比格39+2自助的价格很快的被大众所接受 2、丰富的品种为顾客提供更多的选择 3、您可以根据自己的口味来选择喜爱的美食,同时比格还提供零点、外送和外带服务,来满足不同顾客的需求。

　　C、培训优势 公司拥有完整的培训体系和标准的培训手册，由培训部专门人员对餐厅管理人员进行系统的培训，保证了餐厅高效的管理与运营。

　　D、研发优势 由专业人员组成的研发中心，运用多年积累的经验，结合西式美食流行趋势持续创新，为顾客提供更适合中国人口味的西式健康美食，从而促进了比格产品体系在行业中的领先地位。

　　E、物流优势 统一采购保障了原料的质量，降低了食品成本；完善的配送体系保证各地餐厅原料的及时供应。

　　F、营运督导 公司设有营运督导，对各餐厅进行不定期的QSC检查，并由专业公司进行神秘顾客访问调查，保证所有餐厅QSC水平达到顾客最佳满意度。