重庆领厨饮食文化有限公司

　重庆领厨饮食文化有限公司是一家致力于特色风味产品的研制、开发、策划、推广为一体的大型餐饮管理公司。公司立志发扬民族餐饮特色，打造全国性的餐饮品牌，坚持高起点运作，无论从人力、物力、软硬件设施上都严格按照一系列高标准执行。公司以“研发特色产品、树立民族品牌”为己任，坚持“品牌化、连锁化、规模化、多元化”经营理念，迅速跻身于全国餐饮行业前列，“引领餐饮时尚”、“缔造连锁集团”是我们的不懈追求和奋斗目标。
 
   公司成立以来，依托强大的研发和策划队伍，经过两年多的市场调研和潜心研制，隆重推出“风味香辣泥鳅”、“风味泡椒泥鳅”、“风味酸汤泥鳅”、“风味滋补泥鳅”等数十款风味泥鳅产品。由于泥鳅具有极丰富的营养价值，天然健康、养颜保健，恰到好处地满足了现代人在饮食上对口感、营养的双重追求，作为最早研制和推出“风味泥鳅系列产品”的餐饮公司，产品一经上市，即得到了消费者的热烈追捧和媒体的广泛报道，被业界美食专家誉为“中国餐饮新革命”、“流行经典美食之首选”。

   公司引进大量高质量的现代化人才，注重科技管理，提倡个性化服务，不定期的强化营销、沟通、服务、法律等一系列专业技能的培训，以餐饮业前所未有的战略眼光构筑了连锁经营完备的服务支持体系。在日常营运、开业筹备、装修设计、人员培训、菜品创新、原材料供应、营销宣传、厨政力量等方面提供专业的服务和支持。同时，遵循以市场为导向，寻求产品、环境、服务、管理、配送上的一系列差异化营销。制定长远发展战略，运作全国规模连锁，力求走餐饮品牌化道路。公司下辖直营管理中心、行政部、人力资源部、企划部、发展部、营运部、营建部、项目开发部、物流配送中心、培训中心、产品研究所、食品生产厂、专家智囊团等专业机构，为全国的连锁加盟店提供强力的后续支持。
 
 
   为实现领厨全国的连锁战略，公司导入先进的特许经营理念，本着“品牌化、连锁化、规模化、多元化”的经营战略和发展原则 ，凭借优良的品质底蕴，科学规范的经营管理、标准统一的操作模式，期待与更多有实力的加盟商联手发展，共创佳绩，将领厨打造成中国餐饮业的强势品牌。
   2006年年底，公司又组织研发人员推出“风味耗儿鱼、风味香辣虾、风味干锅鸡、瓢香贝母鸡、风味干锅兔等特色干锅、汤锅系列产品，使领厨的产品线更加丰富，满足了不同消费者的需求。